信玄餅、知っていますか？
山梨土産の定番、山梨に行ったことはないけど信玄餅は食べたことがあるって方も多いかも。
桔梗屋さんの信玄餅。
これって食べ方がいくつかあって、私は子供の頃は中身を一度全部ビニールの上に出してました。
その後に、空いたパックに黒蜜を全部入れ、餅に黒蜜をつけてからビニールの上のきなこをたっぷりつけて食べる(*´∀｀*)
でも最近は。
容器に直接黒蜜をかけてます♪
まぁどう食べてもおいしいです。
山梨は母方の田舎で、年に１度は行くんですがお墓参りしかしないので、あんまり観光したことはありませんｗ
が、今回は帰り道に桔梗屋本店に寄りまして、信玄餅の派生菓子が多いと初めて知りました。
信玄餅ロールケーキとか。
信玄餅カントリーマアムとか。
信玄餅クレープとか。
信玄餅アイスとか。
信玄餅キャラメルとか。
信玄餅飴とか。
いろんなものがあってびっくりしたんですが、中でもコレ！
桔梗信玄生プリン
自宅用に買ってきました♪
信玄餅プリンを食べてみた！
信玄餅プリンは4個入で903円+税です。
要冷蔵なので、自宅用以外へのお土産にはちょっとキビシイかな？
桔梗屋本店で買った時には、保冷剤＆保冷袋のセットが１００円でした。
これで６時間は持ち歩きOKだそうです。
まずは何もかけない状態で食べてみました。
フレッシュな生クリームを使い、きな粉の香りただようコクのあるとろけるプリンです。
と公式サイトで紹介されているのですが、生クリームで滑らかさを演出、ほんのりきなこ風味の和風プリンって感じですね。
このままでも結構おいしかったです。
黒蜜をかけて食べると、これがもうものすごくおいしい(*ﾟ▽ﾟ*)
そもそも、桔梗屋さんの黒蜜がすごくおいしいんですよ。
この黒蜜だけ舐めてもおいしいし、アイスにかけても寒天にかけても絶品です！
きなこ×黒蜜の組み合わせって鉄板だよね！って方には、信玄餅プリンは全力で勧めたいおいしさでした♪
そんなに勧められたって山梨でしか買えないんでしょ？
なんて言われそうですが。
信玄餅ほどではないけれど、かなりあちこちで買えちゃうんですよ。
桔梗屋東治郎
花菓亭
黒蜜庵
黒蜜庵セレオ八王子店
エキュート立川店
釈迦堂PA上り
中央道談合坂SA上り
富士の国やまなし館（山梨県アンテナショップ）
中央道双葉SA下り
東京駅一番街 諸国ご当地プラザ
JR秋葉原駅中央改札所横のもの
JR上野駅中央改札外グランドコンコースのもの
関東圏に住んでれば入手可能、かな？？
ちなみに桔梗屋本店は工場を併設していて、この工場見学もできちゃいます。
時間の都合でお土産をさっと買う程度しか寄れなかったので、次はゆっくり時間をとって、信玄餅ソフトクリームなども食べてきたいです♪
